Dresdner Christstollen in Bio-Qualität

Dresdner Christstollen

Unsere Spezialitäten sind natürlich unsere Dresdner Stollen. Neben dem Klassiker finden Sie auch Mandel- und Mohnstollen in unserem Geschäft. Unser Dresdner Christstollen Shop ist ab Oktober wieder geöffnet. 

Der Christstollen ist ein traditionelles Dresdner Weihnachtsgebäck.
Hohes fachliches Können, erlesene Zutaten aus fernen Ländern und geheimnisvolle Gewürze verschmelzen zum meisterhaften Backwerk.

Unsere aktuelle Urkunde vom Schutzverband Dresdner Stollen e.V. können Sie hier einsehen. 

 

Alle Stollen werden in Bio-Qualität geliefert.
Natürlich auch der Dresdner Christstollen, geprüft und ausgezeichnet mit dem Dresdner Stollensiegel.
Unser Dresdner Stollen in Bio-Qualität wurde erstmalig im Februar 2000 auf der "BioFach" in Nürnberg vorgestellt.

Zu unserem Stollen-Sortiment zählen außerdem auch Dinkel-Rosinenstollen, vegane Rosinenstollen und  Rosinenstollen mit sehr geringem Glutengehalt. Des Weiteren backen wir Mandelstollen und Mohnstollen, alle natürlich in bewährter Bio-Qualität.

Hier erhalten Sie ein paar Einblicke in die handwerkliche Herstellung unserer Dresdner Christstollen:

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Bäckerei_Bucheckchen_(C)_SVDDS_M.Schmidt_093
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P1400457B-1000
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P1400473B-1000
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P1400507B-1000
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Bäckerei_Bucheckchen_(C)_SVDDS_M.Schmidt_001
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Baumkuchen, Spekulatius, Lebkuchen & Co.

Zur Advents- und Weihnachtszeit erwartet Sie bei uns eine große Auswahl weiterer traditioneller Weihnachtsgebäcke. Mit viel handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Bio-Zutaten entstehen feine Vanillekipfel, aromatische Lebkuchen, zarte Kokosmakronen und viele weitere saisonale Spezialitäten. 

Ob als Genuss für die Adventszeit, als Geschenk oder für die festlich gedeckte Kaffeetafel – unsere Weihnachtsgebäcke werden mit derselben Leidenschaft und Qualität hergestellt, die auch unsere Dresdner Christstollen auszeichnen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer weihnachtlichen Köstlichkeiten inspirieren.

Eine besondere Meisterleistung der Konditorkunst ist unser handwerklich gefertigter Baumkuchen. Schicht für Schicht wird er nach traditioneller Art auf der Walze gebacken und erhält so seine unverwechselbare Struktur sowie seinen feinen, aromatischen Geschmack. Die aufwendige Herstellung erfordert viel Erfahrung, Geduld und handwerkliches Können – Eigenschaften, die seit jeher unsere Konditorei auszeichnen.