Tradition
Weil Handwerk verpflichtet...
… haben wir die Verantwortung, das Backen in seiner ursprünglichen Form zu pflegen, nun schon an die dritte Generation weiter gegeben. Natürliche Rohstoffe sind für uns genauso selbstverständlich, wie ein enges Verhältnis zu unseren Lieferanten.
Regionale Produkte und eine nachhaltige Wirtschaft sind dabei eben so hohe Güter, wie die Wertschätzung unserer Mitarbeiter, die schon als Auszubildende in unsere Großfamilie hineinwachsen.
Durch diese gelebte Leidenschaft können wir unserer Kunden ein gewachsenes Sortiment außergewöhnlicher Köstlichkeiten, einen kompetenten und herzlichen Service und vor allem ehrliche und frische Produkte – in reiner Bioqualität – anbieten. Darüber hinaus finden Sie in jedem Bereich unseres Sortiments auch Produkte für Allergiker.
Unsere Lieferanten
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Unsere Kunden
In diesen Gaststätten und Geschäften können Sie aktuell eine Auswahl unserer Bio-Produkte kaufen und genießen:
Albergo GmbH Bio Napa. Hotel Helvetia | Auenhof Naturkost | Sprout Food |
Almas Hof | Gasthaus Dubkow Mühle | Bio Catering paar Radieschen |
Alnatura Produktions u. Handels GmbH (Dresdner Filialen) | Gaststätte brennNessel Dresden | Palais Café |
Bio Natur Frost Hohmann | Green & Gloria | ALMA Daily Brunch |
Bio Hof Kaiser | "Grünes Wunder" Vollwertküche GmbH | Natur pur - Ihr Naturkostladen |
Bio Welt Viola Kaufmann e.K. Weißig/ Radeberg | Hirundo Pflegedienst | Hof Zwanzig |
bioma GmbH | Kahnaletto Gastronomie GmbH | That´s Coffee GmbH |
Bio Schaukäserei Borlas | Kirche Leubnitz | Bio Bäckerei Taubenheim |
Christengemeinde Dresden | Kreuzkirche Dresden | Richter Fleischerei Dresden |
CITTI Märkte GmbH & Co. KG | Kirchgemeinde Bannewitz | Rolle Mühle GmbH |
Kinderhaus kera(k)tiv | Kindergarten der Kirche Leubnitz | Krietzschwitzer Kerzenträume GbR |
denn`s Märkte Dresden | Stadfüchse | RWS Catering Service GmbH |
Ecke Nord GbR Dresden | Kinderhaus Leubnitz e.V. | Vorwerk Podemus Dresden/Radebeul |
Fair Markt Gemeinschaft Dippoldiswalde | Glocke Dresden | Verbrauchergemeinschaft Dresden |
Faire Warenhandels e.G. | Ladencafe AHA GmbH | Zum Knipser Dresden |
Frau Müller - Regionales & Naturkost TharandtLandeskirchenamt Dresden | Amate GmbH | Café & Bistro Daheim |
Für kleine Feinschmecker | Leibspeise Dresden | Fleischerei W. Richter |
Klosterhof | Tranquillo | Opera bar & dinning |
Hofladen 15 (Pirna) | Verbraucher- und Erzeugergemeinschaft Kreischa | Bio Company |
Deutscher
Konditorenbund (DKB)
Das Konditorenhandwerk zählt zum Lebensmittelhandwerk und zu den zulassungspflichtigen Handwerken. Die bestandene Meisterprüfung ist Voraussetzung, um selbständig das Konditorenhandwerk in einer Konditorei oder einem Konditorei-Café auszuüben. Der Deutsche Konditorenbund leistet als Bundesinnungsverband die Berufsorganisation des Konditorenhandwerks. Zu den Leistungen zählen die Vertretung des Konditorenhandwerks als Selbstverwaltungsorganisation gegenüber der öffentlichen Hand und gesellschaftlichen Gruppen, sowie spezielle Serviceleistungen für angeschlossene Betriebe. http://www.konditoren.de